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走过一甲子!高雄必吃传统早餐

2020-05-28  点赞981   浏览量:724

走过一甲子!高雄必吃传统早餐

▲兴隆居传统早点美食。(图/享受生活不无聊。规小孙提供,请勿任意翻摄以免侵权,以下皆同。)


旅游中心/综合报导

豆浆配上烧饼、油条,这样的中式早餐组合,想必大家都看过!部落客享受生活不无聊。规小孙就在《旅游超爽的》分享一家走过一甲子,每天现点现做的传统早餐店,就连本地人假日想来份早餐,都会甘愿在这家店排队。

走过一甲子!高雄必吃传统早餐

▲无论平日或假日都大排长龙。

位于高雄六合二路的兴隆居,创立于1954年,至今已经超过六十年的历史,主打新鲜出炉的烧饼、汤包,因此许多人为了抢先吃到刚烤好及蒸好的烧饼、汤包,更是一大早就前往排队,店内有分为汤包区及烧饼与其他品项区,按照自己想点的品项去分流排队,店家汤包特别在于,不像一般常见皮薄且小颗,兴隆居的汤包大颗且皮厚,吃起来扎实一样会流出满满汤汁;烧饼的内馅则分成两种「两相好」、三种「三代同堂」、四种「事事如意」,里面的馅料可选有荷包蛋、酸菜、油条,甚至有蔬菜及水果,颠覆你对烧饼的想像。

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▲现蒸汤包大的根本像肉包,建议可以加上店家自製辣椒酱,提升整体香气。

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▲外皮酥脆的烧饼可以放的内馅选择很多。

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▲中式早餐必备的鹹豆浆。

兴隆居传统早点美食

地址:801高雄市前金区六合二路186号

电话:07 261 6787

时间:04:00-11:00(週一公休)

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